96.09.25 初訪游壽司
到了中秋節,總是要犒賞自己一下
就到了最近很熱門的游壽司
游壽司在麗水街上,店面不大
大概只有10~12個位置,所以如果沒有訂位,可能要等上一陣子才會有位置
就算有訂位,我們也是等了約10分鐘才進去 0rz
這次是第一次來,所以就請師傅幫我們配
只是一定要有海膽鮭魚卵蓋飯和海膽軍艦捲
(只有海膽鮭魚卵蓋飯沒價錢 XD)
不過殘念的是海膽不夠了,所以只能做蓋飯
現磨哇沙米
紅薑
醃蘿蔔
第一道握壽司
海鱺嗎 ?
旗魚握壽司
跟同學吃日本料理,總是少不了吟釀
這次是醴泉 純米大吟釀
使用山田錦、精米步合43%,酒精濃度16度左右
天降甘露,地出醴泉 XD
微炙鮭魚握壽司
芹菜沙拉
鮪魚握壽司
接下來就是本次的目標 :P
海膽鮭魚卵蓋飯
新鮮的海膽
晶瑩剔透的鮭魚卵
核桃小魚干
赤貝握壽司
突然眼尖的同學發現軒仔在做玉子燒
一層一層疊起來
熱騰騰的玉子燒出爐囉~~
給我們邊邊的玉子燒,真有心 XD
明太子比目魚鰭邊肉握壽司
花枝納豆紫蘇泥握壽司
味增湯
軒仔在烤星鰻
星鰻握壽司
滷章魚腳 ?
花壽司
甜蝦握壽司
微炙不知名握壽司 XD
還有兩道因為太好吃了,直接吃掉忘了照相
一道是干貝握壽司,另一道忘了
吃到這邊,雖然有點意猶未盡,不過阿不拉說,我們已經把現場有的材料都吃過了 :P
所以只好到此為止嚕~
整個吃下來,一個人約1400左右,算很實惠的價格,而且不收開瓶費
很不錯的店,有機會會再去吃 XD 不過要記得訂位
